Der essbare Waldgarten
Permakultur und Naturgarten für Berlin und Brandenburg
Essbarer Waldgarten und Permakultur
Komm zu uns Mitten(im)Walde vorbei, schaue dir unseren essbaren Waldgarten in natura an, lass ihn dir von Daniela erklären und werde so für deinen Garten oder deinem Traum vom eigenen Garten inspiriert.
Der essbare Waldgarten ist ein Agroforstsystem. In solchen Systemen fließen Wald (Forstwirtschaft) und Feld (Landwirtschaft) ineinander über. Wie bei einem natürlichen Wald besteht der Waldgarten aus mehreren Ebenen mit zahlreichen Erntezeiträumen. Der Waldgarten, der ausschließlich aus essbaren Pflanzen besteht, ist eine nachhaltige Form der Waldbewirtschaftung - quasi ein natürlicher Garten Eden. So erhält man auf kleinster Fläche eine hohe Artenvielfalt an Pflanzen und Tieren.
Der essbare Waldgarten kann wie ein Kind angesehen werden, das liebevoll aufgezogen wurde. Ein Baby und später das Kind brauchen am Anfang viel Aufmerksamkeit und Pflege. Wenn das Kind erwachsen geworden ist, kommt es allein und ohne Pflege zurecht. Ein sich wiederholender Kreislauf unserer Natur.
Ähnlich wie beim Aufwachsen des Kindes steht am Anfang das Pflanzen und Gießen. Man bringt viel Biomasse (Nahrung) auf die Fläche, um die Bodenlebewesen zu füttern und den Boden zu bedecken, damit ein gesunder Humusaufbau gefördert wird. Mit zunehmender Bodenbedeckung / Mulch muss man immer weniger gießen. Das Laub, der immer größer wachsenden Bäume, versorgt den Boden mit neuer Biomasse. Ein nachhaltiger Kreislauf entsteht. Das Ziel ist ein erwachsener Waldgarten, der nicht mehr gegossen werden muss und nur wenig Pflege braucht.
Nach den Gesetzen der Permakultur entsteht ein artenreicher Waldgarten der sich gut an Klimaveränderungen anpassen kann - ein Mikro-Ökosystem aus essbaren Pflanzen. Ein echter Garten Eden.
Wir ermöglichen Mikro-Ökosysteme auf deinem/euren Grundstück
Daniela und Tobias unterstützen Privatleute und nachhaltige Initiativen, welche sich ein Mikro-Ökosystem anlegen wollen. Dabei analysieren wir die zur Verfügung stehende Fläche, die Bodenbeschaffenheit, den Wasserhaushalt (vorhandenes Wasser, den Fluss des Regenwassers etc.) und Windverhältnisse. Auch fließen Eckdaten wie die Anzahl der zu versorgenden Personen, Nutzungsgewohnheiten (Kinderspielflächen, Grillplätze etc.), Tierhaltung und vieles mehr in unsere Überlegungen und Beratung hinein.
Träumst du auch von einem nachhaltigen Gartenmodell mit wenig Arbeitsaufwand und guten Ernten? Dann ist Permakultur genau das Richtige für dich! Lerne bei unseren Führungen durch den essbaren Waldgarten, wie das Mikro-Ökosystem funktioniert und lass dich inspirieren. Das Mikro-Ökosystem ist auch auf kleinster Fläche in deinem Garten, öffentlichen Grünflächen oder Gewerbegrundstücken möglich.
Der Preis für die Führung durch den essbaren Waldgarten
Die Gebühr für ca. 1,5 h Stunden Führung beträgt:
20,- Euro je Teilnehmer
Bei gleichzeitiger Buchung eines weiteren Walderlebnisses
15,- Euro je Teilnehmer
